Вы здесь: ДИВНЫЙ САД » Архив ‘Пряная зелень’ Категория

ПРЯНАЯ ЗЕЛЕНЬ

Какое удовольствие выйти утром в сад,  подышав свежим, наполненным ароматами воздухом, сорвать на зеленой, ажурной, покрытой росой грядочке пряную зелень.  Вкус и аромат только что срезанной зелени не сравнить с той, что лежала в холодильнике. Попробуйте вырастить пряные травы на своем приусадебном участке. Также можно посадить зелень в горшок, благодаря чему ваша кухня наполнится сказочными ароматами.  Чтобы под […]

ВЫРАЩИВАЕМ БОГАТЫЙ ВИТАМИНАМИ ШПИНАТ

Вот и наступил октябрь впереди зима. Самое время позаботиться о своем здоровье, наполнить организм полезными витаминами и микроэлементами. Поговорим сегодня о шпинате – который можно поставить по полезности  и витаминности на первое место среди овощей. Чем полезен шпинат? Шпинат можно отнести к очень древним растениям. Еще до нашей эры на Ближнем Востоке древние персы оценили полезные […]

КАК ВЫРАСТИТЬ ШАЛФЕЙ

Шалфей – многолетнее, пряно – ароматическое растение с сильно выраженными лекарственными свойствами. В древности считали, что шалфей обладает магией, возбуждающей страсть и любовь. Он оказывает благоприятное воздействие на процессы пищеварения в организме. В кулинарии шалфей используют в качестве пряности, обладающей очень  горьким пряным вкусом и острым пряным запахом. Хорошо сочетается с розмарином лекарственным.  Мясным и […]

ВЫРАЩИВАЕМ УКРОП

Без всеми нами любимого, ароматного укропа ни борщ не сваришь, ни огурчик не засолишь. Укроп пахучий или огородный  назван так, потому что его мелко резали, то есть кропили добавляя в пищу. Широко использовать укроп начали еще в 16 веке. Родиной укропа принято считать Центральную и Юго Западную Азию. Сейчас укроп распространен практически повсеместно,  встречается также […]

САЛАТ, ШПИНАТ, БАЗИЛИК

  Салат   Какое лето без салата, и салат без зелени. Салат – это кладезь витаминов. микроэлементов, эфирных масел и к тому же наилучший способ поддерживать себя в форме. Салат очень декоративен во время роста и цветения, образует ажурную пирамиду. Существует большое сортовое разнообразие салатов. Вырастить  салат у себя на грядке очень просто. Прежде всего нужно […]

ВСЕ О ВЫРАЩИВАНИИ ПЕТРУШКИ И СЕЛЬДЕРЕЯ

Все знают, что зеленые культуры укроп, петрушка, сельдерей – это настоящие лекари. И при регулярном употреблении  зелени в пищу, вы значительно улучшите свое здоровье. Пряная, ароматная зелень богата витаминами А, С, К, В и минеральными компонентами. Петрушка одна из тех культур, которая желанна и необходима на нашем столе каждый день.  По шкале полезности ее можно поставить […]