КАКУЮ ЗЕЛЕНЬ МОЖНО ВЫРАСТИТЬ НА ПОДОКОННИКЕ

Какую зелень можно вырастить на подоконнике

Домашний мини-огород

 Зеленый лук

Зеленый лук это идеальное растение, которое можно выращивать в

домашних условиях  зимой. Он быстро растет, не требует к себе

особого внимания, неприхотливое  растение, можно просто налить

в стакан немного воды, поставить туда луковицу и уже  через пару

недель снимать урожай, употреблять в пищу витаминную зелень.

Еще очень практичный и удобный способ выращивания зеленого

лука в полиэтиленовом  пакете. Для этого на дно прочного пакета

необходимо уложить слой туалетной бумаги  или запаренные в

кипятке опилки. Субстрат смочить водой так, чтобы он был

влажным,  но не мокрым, иначе лук может загнить. Для того чтобы

у лука быстрее и лучше росло  перо, необходимо срезать верхушку

луковицы. Подготовленный таким образом лук  поставить плотно

друг с другом в подготовленный субстрат. Для того чтобы растения

обеспечить углекислым газом, в пакет нужно подышать и завязать

его. Готовые пакеты  можно сразу ставить в светлое место, например

на окно. А можно несколько дней  подержать в темной месте для

развития корневой системы. Полиэтиленовый пакет  держите

завязанным до тех пор по лук не достанет верхушки пакета. После

этого пакет  развяжите и дайте перу свободно нарастать.

Периодически по мере подсыхания  субстрата увлажняйте его.

Лук для посадки можно брать любой, как севок, так и репку.

Из лука-севка урожай зеленого пера конечно же меньше, луковица

быстро истощается,  но зато сама зелень нежнее. С крупной луковицы

урожай, как правило больше, перо  крупней и длинней и время сбора

урожая больше. Если у вас своего лука не так много,  чтобы

использовать его для выгонки. Лук осенью можно купить на рынке

или в  супермаркете, в специальных дачных магазинах его

распродают со скидками.

Также для выгонки зеленого лука зимой можно пользоваться

традиционным  способом , посадкой лука в ящики с землей.

В качестве  тары для посадки лука в землю  используйте небольшие

пластиковые ящики, в которых для стока воды должны быть

отверстия, если таковых нет используйте что-нибудь в качестве

дренажа, например  насыпьте слой керамзита.  Луковицы

высаживайте плотно к друг другу. Поливайте по мере  пересыхания

 почвы, в почву можно добавлять гидрогель, он не позволяет

почвенному  субстрату быстро пересыхать. Для того чтобы

постоянно получать урожай зеленого  лука, посадки нужно

осуществлять регулярно, например через каждые три недели.

Только  успеете собрать урожай с одной грядки, как поспеет

следующая и так до весны.

Листовой салат

Листовому салату в домашних условиях требуется досвечивание,

так как это  светолюбивое растение .При недостаточном освещении

быстро образуются цветоносы,  также плохо переносит жару и

засуху, листья становятся горькими и грубеют. Всходы  салата

необходимо прореживать дважды, первый раз через неделю после

того как  появятся всходы. Расстояние между растениями




необходимо оставлять 1,5 -2 см и второй  раз в фазе появления

3 листьев, расстояние между растениями 4-5 см. Если посевы

загустить растения вытянутся и ослабнут. Для домашних огородов

хорошо  зарекомендовали себя сорта Витаминный, Новогодний,

Лолло Бионда и Лолло Росса.

Петрушка

Зелень петрушки в домашних условиях можно получить двумя

способами: Выгонкой из  заготовленных корешков и посевом семян

в грунт. Для выгонки зелени петрушки из  корешков требуется

заготовить заранее корнеплоды среднего размера весом от 30 до 60 г.

 Корнеплоды должны быть здоровые, плотные без признаков

увядания, не сильно  обрезанные. У растений обязательно должна

быть верхушечная почка, из которой пойдет  в рост листва.

Высаживать корнеплоды можно как в посадочном ящике, так и в

цветочном  горшке. Почву перед посадкой нужно хорошо увлажнить,

макушки растений присыпать грунтом. Слишком длинные

корнеплоды можно обрезать, при этом срез присыпать землей.

Также петрушку можно выращивать из семян, но при этом

необходимо учитывать два  момента: петрушка светолюбива, а ее

семена прорастают медленно . Если света будет   не хватать, сеянцы

будут вытягиваться, рассада будет бледная и слабая. Семена

петрушки прорастают медленно, поэтому их предварительно нужно

замачивать в воде или  специальных препаратах, например Гуми.

А также есть способ, который очень хорошо  себя зарекомендовал,

прорастание семян в “пеленках”. Для этого слой туалетной  бумаги

укладывается на полиэтиленовый пакет, бумага смачивается водой

и на ней  раскладываются семена на расстоянии 1-2 см друг от друга.

Вся эта конструкция  закручивается в рулет и ставится в стаканчик

с водой. Через две недели мы имеем  полноценную рассаду, которую

можно пересаживать в грунт. Поливать рассаду нужно по

необходимости, в зависимости от температуры помещения.

Кресс-салат

Кресс-салат также можно отнести к весьма нетребовательной

культуре семейства  крестоцветных. Это растение отлично подходит

для выращивания в домашних условиях  зимой, достаточно

холодостоек и не требователен к свету, но нуждается в регулярном

увлажнении почвы и воздуха. Непритязателен, быстро растет,

через 2-3 недели после  посева уже можно употреблять в пищу

молодую витаминную зелень. К тому же Кресс-салат  обладает

множеством полезных свойств:улучшает пищеварение,

стабилизирует кровяное  давление, лечит малокровие и авитаминоз,

нормализует сон.

 Шнитт-лук

Выращивание этой культуры, требует предварительной подготовки,

для того чтобы в  зимний период получать урожай, осенью нужно

заготовить посадочный материал.Брать  его целесообразно с грядок

предназначенных на удаление или прореживание. Шнитт-лук

выкапывают, обрезают перо и пересаживают в горшки или ящики,

которые хранят на  балконе или в подвале.Зимой их заносят в теплое

помещение ставят в светлое место. Поливать шнитт-лук необходимо

часто, так как при недостатке влаги перо  становится более грубым и

заметно горчит. Растет шнитт-лук довольно таки быстро, перо можно

срезать полностью или по мере необходимости, оно более нежное и

мягкое на вкус. Урожай с одного растения можно снимать дважды,

после этого растение истощается. Поэтому заготовьте посадочного

материала достаточное количество, чтобы вам хватило зелени на

всю зиму. Весной же зеленью шнитт – лука можно будет

наслаждаться прямо с огорода, так как он прорастает один из первых.




Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>

Оставить комментарий