Как вырастить арбуз на своих приусадебных участках

 

Можно ли на своих приусадебных участках вырастить сладкий

сахарный арбуз.  Наши огороды богаты всякими вкусностями. Так

что вырастим и этого господина в бархатном кафтане! Но! Если лето

не порадует нас жаркими деньками, то арбузы вырастут, а

достаточного количества сахара не наберут и окраска

соответственно будет не ярко красной, а бледно розовой. В этом

случае арбузы придется пускать на засолку. Но это тоже прибыльное

занятие. У нас арбузы обычно получаются очень сладкими,

сахарными, с искрящейся на солнце мякотью.

Арбуз

Условия выращивания арбуза

 

Арбуз относится к бахчевым культурам семейства тыквенных.   Для

 выращивания арбуза необходим теплый климат, влажность

небольшая и хорошая освещенность участка. Если в южных районах

в открытом грунте эти условия соответствуют, то в северных для

нормального выращивания этой культуры, необходима теплица.

Для того, чтобы арбуз вырос сочным и сладким ему нужно много

солнечного света, поэтому устанавливайте теплицы на открытых

участках. Почва под посадку арбуза должна быть рыхлой, хорошо

заправленной органикой, Для этого осенью внесите в почву

органическое удобрение: перепревший навоз, компост, перегной,

скошенную или выполотую траву. Если почва очень тяжелая  нужно

внести песок.. Весной почва будет готова к выращиванию арбуза.

Также арбуз не желательно садить каждый год на одном и том же

месте. Для восстановления почвы арбуз лучше высаживать после

кукурузы или пшеницы, лука, картофеля, капусты.

Арбуз

Посадка арбузов

 

Выращиваем арбузы через рассаду. Семена перед посевом

замачиваем в теплой воде 50 С,  15 минут. После чего выдерживаем

во влажной мешковине до того пока семена наклюнутся. Высеваем

семена в горшочки диаметром 12 -15 сантиметров.  Глубина посадки

3- 4 сантиметра. Сеянцы должны находиться при температуре 23 С

днем и 18 С  ночью. После того как появились всходы температуру

снижаем до 18 С  , как днем, так и ночью. Прищипывать рассаду не

нужно.  В конце мая, когда минует угроза заморозков, рассаду

высаживаем в теплицу, на 1 метр квадратный  3 растения. У растений

уже должны образоваться  по 2 -3 настоящих листочка. Почву вокруг

растения нужно обязательно мульчировать торфом, перегноем,




травой. У арбузов очень нежные корни и широко расходящиеся во

все стороны, поэтому почву нужно рыхлить очень аккуратно и

междурядья не затаптывать.  Арбузы очень любят влагу, поэтому

первое время их нужно обильно поливать теплой водой. После того

как арбузы начали цвести обильный полив нужно прекратить, так

как они вырастут ватными, не сладкими. Температура в теплице

должна поддерживаться + 25 С – +30С . В дневное время теплицу

нужно проветривать, а на ночь обязательно закрывать во избежания

переохлаждения. Также нужно следить, чтобы в теплице не

образовывался конденсат, это говорит о высокой влажности, что не

допустимо.

Арбуз

Подкормки арбузов

 

Подкармливать арбузы нужно несколько раз за сезон. Первый раз

в июне, когда пошло наращивание листовой массы и во время

цветения. Подкармливать лучше настоями куриного помета, навоза

и различных трав.

Когда появляются завязи арбузов и достигают 10 сантиметров в

диаметре, на одном растении нужно оставить 2 -3 плети, с двумя

плодами на каждой. Для выкармливания этих плодов достаточно

оставить после них 6 – 8 листьев, остальную плеть удалить, чтобы

не отнимала питание. Если вы видите, что солнца не достаточно

для созревания плода, переворачивайте периодически плод,

подставляя солнцу, то одну, то другую сторону. К концу августа

арбузы созревают. Для определения спелости арбуза по нему нужно

 постучать, если звук будет звонким и плотным, а рисунок станет

более четким и ярким значит арбуз созрелС момента высадки до

полной зрелости, обычно проходит около 70 дней.

 




Рекомендованные сорта арбузов

Сахарный малыш, Ольгинский, Огонек, Малиновый сладкий,

Мелитопольский, Сибирские Огни, Астраханский.

Рецепт засолки арбузов в домашних условиях

 

%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b0%d1%80%d0%b1%d1%83%d0%b7

Для засолки арбузов берут поздние сорта.

Арбузы сортируют, удаляют переспелые, недозрелые, треснутые,

поврежденные болезнями и пятнами.

Тщательно моют, укладывают в бочку и заливают рассолом.

Для мелких арбузов требуется 800 г соли на 10 л воды

крупных – 1000 г соли на 10 л воды

Поверх арбузов укладывают деревянный круг и на него – груз.

Соленые арбузы хранят в холодном подвале.

Процесс созревания, в зависимости от температурных условий,

продолжается 35 -50 дней.

При засолке арбузов пряностями не пользуются.

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>

Оставить комментарий