Калина красная – ягода для здоровья


Калина, которая была собрана до заморозков или когда заморозки

были  совсем небольшие, может лежать достаточно долго, если вы

ее поместите в холодные условия, в погреб, в подвал и в сухом виде,

и не мытая она может сохранять свои свойства.




Та калина, которая была собрана после сильных заморозков, уже

хранению не подлежит, ее сразу же нужно перерабатывать в разных

заготовках или же ее можно заморозить.

Расскажу вам один рецепт, которым пользуюсь из года в год.

Обмываю ягоды теплой водой и отделяю их от веточек.

Калина из всех ягод, которые можно вырастить в своем саду,

самая полезная, самая целебная и по содержанию витаминов и

других полезных веществ с ней не сравнится ни одна плодово

– ягодная культура.У калины полезны абсолютно все части, это

и цветки, это и молодая кора, это и листья калины и конечно ягоды.

После того, как я отделяю ягоды, я их отжимаю, и ни в коем случае

не выбрасываю ни косточки, ни шкурки.Косточки и шкурки я

заливаю холодной кипящей водой и настаиваю их, после чего

добавляю сахар по вкусу, получается отличное средство от давления.

Этот целебный напиток можно употреблять несколько раз в день,

очень хорошо по утрам, особенно тем, кто страдает гипертонией,

при постоянном употреблении, давление приходит в норму, и

значительно снижается употребление различных лекарственных

препаратов.Понятно, что если мы переработаем большое количество

ягод, то у нас и жмыха   получится много.Так как, нам не нужно сразу

столько компота, он просто на просто испортится, поэтому готовый

жмых нужно положить в пакетик и хранить в морозилке.

Очень советую всем заготавливать калину именно холодным

способом, или замораживать, или делать сок, либо желе, которое

получается очень красивое и аппетитное, его можно употреблять

с чаем, или намазать на булочку, очень вкусно.

Пектины, которые содержатся в ягодах калины,  обволакивают

в кишечнике различные вредные вещества, токсины. тяжелые

металлы и выводят их из нашего организма.Косточки, которые

мы отделили от этих ягод, тоже можно перемолоть и использовать

совершенно разным способом.Для здоровых людей калиновый

настой можно пить абсолютно безбоязненно, а вот у кого

пониженное давление, лучше таким настоем не увлекаться, потому ,

что может понизиться давление и наступить головокружение.

А вот у кого давление повышенное, этот настой как раз очень полезен.

Жмых от ягод калины можно заливать водой несколько раз, хоть

он будет уже не такой концентрированный, но полезные вещества

все равно дополнительно выделятся в этот настой. после чего из

жмыха нужно отделить косточки, просушить их и размолоть

в кофемолке.И вот дальше их применение очень разнообразное

и интересное.Во – первые, девушки, женщины могут их использовать

как косметическое средство, в качестве крема, получается отличный

скраб для кожи , натуральный пилинг. У кого проблемная кожа,

хорошо делать ледовые кубики из калийного настоя или сока калины.

Получается отличное очищение кожи, уменьшаются высыпания на

коже, проходят пигментные пятна.При перемалывании калийных

косточек, получается порошок, который можно пить по 0,5 чайной

ложке, запивая водой , как средство, которое укрепляет сосуды и

сердце.В косточках калины много калия, который укрепляет

сердечную мышцу, стабилизирует сокращения сердечной мышцы.

Если косточки перемолоть в кофемолке и обжарить, получится

прекрасный заменитель кофе. Также калина прекрасно помогает

при простудных заболеваниях, ангинах, кашле, при лечении

применяется полоскание теплыми настоями.Если смешать калину

с медом получится шикарное средство от кашля.

Настой из цветков калины применяется при различных высыпаниях.

А настой из коры молодых побегов калины помогает при проблемах

с кишечником.

Размножать калину лучше всего черенками, их можно сажать и

весной и осенью.В июле можно выламывать зеленые черенки

с пяточкой и высаживать их под банку.

Обязательно посадите калину на своем участке!




Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>

Оставить комментарий