ВЫРАЩИВАЕМ ПАПАЙЮ ДОМА

Папайя

Выращиванием папайи занимались еще фермеры в шестнадцатом

столетии. Папайя или дынное дерево живет более 25 лет, высотой

до 6 метров, плодоносит при температуре выше 15 градусов, при этом

полностью покрыто плодами.  Ствол у папайи прямой, листья  на

длинных черешках, крупные, достигающие  до 50 сантиметров.

Женские цветки расположенные по одному в пазухах черенков

листьев красивые, белые. Мужские цветки образуют рыхлые кисти.

Плоды у папайи очень вкусные, сладкие и плотные, весом до

2 килограмм. Папайя обладает ценными лекарственными

свойствами. В плодах папайи, особенно зеленых находятся

протеолитические ферменты химопапаин и лизоцим улучшающие

пищеварение. Также в млечном соке папайи кроме ферментов

содержится каратиноиды, смолы, яблочная кислота, жирное масло,

микроэлементы, калий, селен, бром. Плоды папайи можно

употреблять в пищу как зеленом, так и в зрелом виде. Из зеленых

плодов готовят супы и всевозможные гарниры к мясу и рыбе,

недозрелые хорошо сочетаются с морепродуктами, а зрелые в десертах.

Папайя

Выращиваем папайю дома

 

Папайя предпочитает кислые почвы, удобренные гумусом. Под

посадку папайи в почву нужно добавить торф, листовой и дерновой

перегной, песок. Папайю можно размножать семенами и

черенкованием. Для размножения папайи семенами, покупаем

несколько плодов, достаем семена. Высеваем семена в торфяные

горшочки на глубину 3 сантиметра. Обильно поливаем водой.  Для

размножения папайи черенками используются как однолетние , так

и двухлетние черенки. Когда саженцы подрастут до 12 – 15




сантиметров пересаживаем их в небольшие ящики или в теплицу,

расстояние между рядами 2 метра, между растениями 1, 5 метра.

Подкармливаем растения через две недели после пересадки

комплексным минеральным удобрением из расчета 30 – 40 грамм

на 1 квадратный метр. Во время цветения и плодоношения

подкармливаем фосфорно – калийными удобрениями 30 грамм

на 1 квадратный метр.

Папайя

Условия выращивания папайи

Так как папайя двудомное растение, для получения плодов

необходимы как мужские растения, так и женские. Папайя хорошо

развивается в умеренно влажной почве, при высокой влажности

воздуха и хорошем освещении. В осенне – зимний период папайи

необходим дополнительный источник освещения.

Не зря папайю  –  это экзотическое деревоподобное растение

называют дынным деревом. Вкус папайи очень напоминает смесь

тыквы с дыней. Папайя очень полезна, обладает оригинальным

свежим сладковатым вкусом, который отлично сочетается с мясом

птицы, креветками, с другими фруктами.

 




Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>


Оставить комментарий