КАК ВЫРАСТИТЬ СВЕКЛУ

Свекла

Всем нам известная и всеми нами любимая свекла очень полезный,

витаминный корнеплод. Имеет в своем составе  огромный набор

необходимых для нашего организма витаминов и микроэлементов.

Это и углеводы, белки, жиры, сахара, клетчатка, пектин и

органические кислоты. Витамины  группы В, Р, РР, Е, кальций,

железо, калий, магний, медь, натрий, цинк, йод, кобальт, фосфор.

А также редкий витамин У, улучшающий работу желудка,

обладающий противоаллергическими свойствами. Сбалансированное

сочетание большого количества витаминов и микроэлементов,

кислот и сахара в свекле при ее регулярном употреблении, укрепляет

организм в целом, налаживает работу пищеварительной системы,

улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, сопротивляемость

болезням, повышает приток энергии и жизненных сил!  Как же нам

вырастить такой важный и необходимый для нас овощ?

Свекла

Выращивание свеклы

 

Свекла влаголюбивое и теплолюбивое растение, высаживать ее

нужно на солнечных участках, что способствует лучшему росту и

окрашиванию корнеплодов.  Почву под посадку свеклы  необходимо

обильно заправить органическими удобрениями: перегноем,

компостом, скошенной травой. Свежий навоз в почву вносить не

желательно. Свекла любит нейтральные почвы, для нейтрализации

хорошо вносить золу.  Зола очень богатое на микроэлементы

органическое удобрение, она обеззараживает и нейтрализует почву.

Свеклу возвращать на прежнее место посадки необходимо через

3 – 4 года.  Хорошо растет и развивается свекла после огурцов, лука,

баклажанов, перца, бобовых, зерновых культур, после картофеля и

капусты  высаживать не рекомендуется.. Сама свекла является

отличным предшественником для многих культур, так что это

необходимая культура в севообороте наших огородов.

Свекла

Посев свеклы

Свеклу можно сеять в три срока: в марте на рассаду, с получением

урожая в июле.  Для этого в начале марта семена сеют в горшочки

с подготовленным грунтом. Для получения осеннего урожая, сеют в

 начале  мая  и до первых чисел июня. При таком посеве урожай

убирают в конце сентября – начале октября. Третий вариант сеять

под зиму перед началом морозов, так чтобы семена не успели

прорасти.  Корнеплоды лучше вызревают  и хорошо хранятся при

формировании в почве от 90 – до 110 дней.




Для более быстрого прорастания семян и увеличения всхожести,

семена замачивают в воде при температуре 20 С  несколько дней,

воду периодически нужно менять. После чего семена проращиваем

несколько дней при температуре 25 С, положив их в увлажненную

мешковину или марлю. При появлении первых всходов семена

просушиваем. Сеять семена свеклы  в грунт нужно, когда температура

почвы прогреется до  + 10 градусов. Расстояние между рядами 25 – 30

сантиметров  и глубина посева 2 – 3 сантиметра. Так как из одного

соплодия семян может вырастать несколько всходов, прореживание

свеклы проводим в два приема. Первый раз оставляем между

всходами расстояние 4 – 5 сантиметров. Второй раз прореживаем

когда корнеплоды достигают размера 1 – 2 сантиметра, оставляя

расстояние между растениями не менее 10 сантиметров в зависимости

от сорта. Прореживание проводим утром, вечером или в пасмурную

погоду.

Свекла

Уход за посевами свеклы

 

Когда саженцы подрастут до 10 -15 сантиметров,  почву вокруг них

нужно мульчировать перегноем, компостом, скошенной  или

выполотой травой. Мульча будет сохранять влагу в почве, не давать

прорастать сорнякам и разлагаясь давать питание растениям. Почва

под мульчей будет рыхлой, влажной  и рассыпчатой. Свекла

влаголюбивое растение, поэтому поливать ее нужно регулярно,

особенно в период прорастания семян и развития зеленой, листовой

розетки. В период формирования корнеплодов поливать свеклу

нужно умеренно, на переувлажненных почвах получаются

деформированные, не стойкие к грибковым заболеваниям

корнеплоды. Свекла отзывчива на  подкормки органическими

удобрениями. Для этого готовим растворы:  птичьего помета 1:10;

коровяка  1:10;  с настоями трав. Свекла хорошо отзывается на

подкормку обычной столовой солью корнеплоды приобретают

сахаристость,  для этого в июне растения поливают солевым

раствором  из расчета: одна столовая ложка соли на ведро воды.

 Свекла

Хранение свеклы

 

Уборку свеклы начинаем в конце сентября – начале октября,  до

наступления заморозков. Выкопанные корнеплоды сортируем,

 просушиваем, обрезаем листья и закладываем на хранение. Хранить

свеклу нужно в небольших ящиках, вместимостью до 20 килограмм.

 Перед закладкой на хранение  пересыпаем смесью песка, с  известью

пушонкой. Также свеклу можно хранить в неплотно закрытых

полиэтиленовых пакетах. Температура хранения от 0 – + 2 С  и

относительная влажность до 95 %.

Свекла

Болезни свеклы

 

Самые распространенные заболевания свеклы церкоспороз, фомоз,

корнеед, кагатные гнили.

Корнеед – это не вредитель, а заболевание молодых всходов.

Выражается в загнивании подсемядольного корешка и колена.

Заболевшие всходы погибают, посадки редеют. Эта болезнь

проявляется на тяжелых, переувлажненных почвах с недостаточным

количеством органики. Развитию болезни способствует не

благоприятная погода резкие перепады температур, заморозки,

высокая влажность воздуха. Все это способствует развитию

грибковых заболеваний. Свеклу не желательно повторно высаживать

на одном и том же месте, из за накопления в почве возбудителей

болезней. Возвращать на прежнее место желательно через 3 – 4 года.

Церкоспороз поражает листья свеклы. Проявляется в виде светлых

пятен с красной каймой, которые во влажную погоду покрываются

налетом серого цвета.

Фомоз свеклы вызывает на листьях появление светло  желтых пятен

с черными точками посредине. Возбудитель фомоза проникает внутрь

корнеплода свеклы, вызывая загнивание сердцевины. Возбудитель

фомоза может переноситься с растительными остатками,

зараженными семенами и больными корнеплодами. Для

предупреждения этого заболевания семена протравливают и на

 обедненные бором почвы, вносят 3 грамма буры на 1 метр

квадратный.

 

 




Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>

Оставить комментарий