КОСТЕР КАЛИНЫ КРАСНОЙ

 

Калина красная

Как много о калине сложено стихов и песен. Как прекрасна калина

во время цветения, превращаясь в белое облако, с ниспадающей

белой или нежно розовой пеной цветов. А осенью одеваясь в

багряно – красные наряды пылает словно костер, согревающий

нас своей красотой. Калина символизирует девичью красоту и

нежность. Цветами и ягодами  украшали в старину свадебные

наряды и пиры. Калина  не только декоративное растение, плоды

калины очень полезны.

Чем полезна калина

 

Плоды калины содержат огромное количество витаминов. Богаты

железом, пектином, аскорбиновой кислотой, содержат валериановую

кислоту, гликозит придающий ягодам некоторую горечь.  Считается,

что  чем больше в ягодах горечи, тем они полезнее. Плоды калины

обладают большим спектром лечебных свойств. Употребление плодов

улучшает общее самочувствие, повышает жизненный тонус,

способствует восстановлению энергетического баланса. Сок из ягод

калины используют при язве желудка, при болезнях сердца,

гипертонии, сосудистых спазмах, атеросклерозе, неврозах, а также

простудных заболеваниях. Плоды калины улучшают пищеварение,

используются при ослабленной функции печени, избыточном весе

и переедании. Особенно плоды калины необходимы для

восстановления сил после операций и болезней. Очень вкусен чай

из свежих и сухих ягод калины.  Также очень полезны плоды рябины,

шиповника, садового кизила.

Калина красная

Широкое применение имеют настои из плодов калины. Для

приготовления настоя,  плоды калины растирают в ступке, заливают

кипятком в количестве на 1 столовую ложку плодов 1 стакан кипятка,

настаивают 6 часов. Принимают 3 раза в день по 1 стакану. Также

очень полезны настои из коры калины. Для этого сухую

измельченную кору калины заливают кипятком  из расчета на

10 грамм коры 1 стакан и кипятят 30 мин на слабом огне. Затем

настаивают 6 часов, процеживают и принимают 3 раза в день по

1 столовой  ложке.

Биологические свойства калины




Калина обыкновенная довольно таки часто встречается в диком виде

в средней полосе.  Растет по берегам рек и озер , на опушках  хвойных

и смешанных лесов. Это долговечное, морозостойкое и быстро

плодное растение. Первые плоды можно получить уже на четвертый

год.  Калина быстро растущий декоративный и плодовый кустарник

до 5  метров высотой, из семейства жимолостных. Цветки  у калины

белые, душистые, собраны в крупные щиткообразные соцветия,

отличные медоносы. Плоды –  яйцевидной  или шаровидной формы,

диаметром 10 миллиметров , собраны в кисти насыщенно красного

цвета. Созревают  плоды в августе – сентябре. В одной кисти

насчитывается до 100 ягод. Следует помнить , что калина как и

облепиха перекрестно опыляемое растение, поэтому необходимо

высаживать несколько кустов рядом.

Калина красная

Выращивание калины

 

Калина растет и плодоносит на любых почвах. Но для получения

высокого урожая ей нужен соответствующий уход.  В хорошо

освещенных и увлажненных участках дает прекрасные урожаи до

20 килограмм с куста. Размножается калина в основном саженцами,

хотя можно и семенами, и отводками.

Как вырастить калину

 

Калину можно высаживать как весной, так и осенью. Калина

устойчива к морозам и весенним возвратным заморозкам. Место под

посадку нужно выбирать солнечное и достаточно влажное. Лунку под

посадку калины делаем глубиной не менее  0,5  метров и шириной

0,5  метра. Между растениями расстояние должно быть около 2

метров.

Почву под посадку калины необходимо обильно заправить

органикой: перегноем, компостом, торфом не менее 1 ведра на

посадочную яму.  Посадочную яму желательно подготовить заранее,

где то за две недели до посадки. Почву вокруг растения после посадки

обязательно мульчируем компостом, перегноем, скошенной или

выполотой травой. Мульча разлагаясь будет давать питание

растению, задерживать влагу в почве, не будет необходимости в

рыхлении почвы.  Поливать калину нужно регулярно, так как это

достаточно влаголюбивое растение, не менее одного раза в неделю по

несколько ведер под куст.

Калина красная

Подкормки калины

 

Подкормить калину нужно перед цветением и перед началом

завязывания плодов. Для этого используем раствор коровяка 1 : 10

или куриного помета 1 : 20, с настоями трав и добавляем 0, 5

литровую банку золы.

Обрезка калины

 

Обрезка  калины  сводится  к удалению поломанных, поврежденных

веток, а также загущающих крону, растущих внутрь. Укорачивать

побеги не нужно, так как на концах веточек находятся плодовые

почки.. На которых на следующий год будут плоды.

Калина красная

 Вредители и болезни калины

 

Калина устойчива ко многим вредителям и болезням. Но с тлей все

таки бороться необходимо. Иначе в середине лета, после атаки этого

вездесущего вредителя верхушки побегов становятся серыми от

обилия тли, перестают расти и засыхают. В борьбе с тлей калину

нужно опрыскивать настоями чеснока, чистотела, пижмы, ботвы

помидор и картофеля, корней одуванчика.

 Сбор урожая калины

 

Снимаем плоды калины когда наступят первые заморозки. Ягоды

после них становятся слаще. Хотя сейчас выведены новые сорта,

в которых намного меньше горечи и в пищу можно употреблять

уже с сентябре. В этот период все витамины и полезные вещества

полностью переходят в плоды. Затягивать со сбором  урожая не

стоит, так как ягоды теряют сочность и ими лакомятся птицы. Из

калины получаются ароматные компоты, кисели, варенье и желе.

 Также плоды калины можно заготовить на зиму путем заморозки

или сушки.

 

 



 

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>

Оставить комментарий