КАК ВЫРАСТИТЬ ОВОЩНЫЕ БОБЫ

 

Овощные бобы

Все мы любим фасоль и горох, но на ряду с этими любимыми всеми

растениями можно выращивать и овощные бобы. Эта древняя

культура, известна еще 1000 лет до нашей эры. Зерна сахарных

бобов богаты белками, углеводами, витамином  С и каротином.

Спелые бобы можно использовать в приготовлении винегретов,

салатов, супов, можно также употреблять и в свежем виде.

Овощные бобы принадлежат к семейству бобовых. Это травянистое

однолетнее растение. Длина плода может быть от 5 до 20 сантиметров.

Окраска у кожуры семян темная,  черного или темно – коричневого

цвета, но может быть и белой.

Овощные бобы

Как вырастить овощные бобы

Выращивать бобы можно как семенами, так и рассадой. Для

получения рассады высеваем семена в горшочки за месяц до

высадки рассады в открытый грунт. Посадка овощных бобов через

рассаду значительно ускорит созревание плодов. При высадке

рассады в открытый грунт расстояние между растениями

15 сантиметров.

Почва под посадку овощных бобов должна быть заправлена

перегноем или компостом в количестве 1 – 2 килограмма на 1 метр

квадратный и 0,5 литра  древесной золы.  Кислые почвы нужно

нейтрализовать.  Хорошими предшественниками для овощных

бобов будет свекла и капуста. А после овощных бобов хорошо растут

 любые культуры. Сеять семена нужно в середине мая, в это время

в почве еще достаточно влаги. Перед посевом семена лучше

подготовить, выдержав их во влажной мешковине несколько дней.




 При посеве семян в открытый грунт  расстояние между семенами

10 –15 сантиметров, глубина заделки 1-2 сантиметра. Расстояние

между рядами 50 сантиметров. Овощные бобы хорошие соседи

и уплотнители в рядах картофеля и огурцов. Всходы появляются

через неделю после посева, даже при невысоких температурах

+ 5 градусов . Так как овощные бобы довольно холодостойкая

культура.  Но при этом молодые всходы могут пострадать от

возвратных заморозков.

Овощные бобы

Через 15 дней после появления всходов растения нужно подкормить

  раствором коровяка, для этого в 10 литрах воды разводят 0, 5 литра

навозной жижи. Почву вокруг растений необходимо мульчировать

перегноем, компостом, скошенной или выполотой травой,

растительными остатками.  Мульча будет сохранять почву во

влажном и рыхлом состоянии, перегнивая, будет давать питание

корням растений.

До цветения овощные бобы в поливе не нуждаются. Во время

цветения необходимо поливать один раз в неделю.

Распространенные сорта овощных бобов Русские черные

и Белорусские.

Овощные бобы сорт Белорусские

Белорусские –  среднеспелый сорт,  плоды длиной около

10 сантиметров, гладкие, прямые, темно – зеленые, содержат

4 овальных семени, бурой или коричневой окраски.

Русские черные  –  средне – ранний сорт, на одном растении может

быть до 16 полноценных завязей. Плоды длиной около

8 сантиметров, содержат  2 – 3 семени темно – лилового цвета.

Овощные бобы сорт Белорусские

Уборка урожая

Для употребления овощных бобов в сыром виде урожай собирают

в стадии молочной свежести.  При уборке урожая плоды вылущивают

руками, стараясь не повредить растение. Если плоды пойдут на

семена, то сбор урожая  начинают, когда почернеют нижние плоды.

Стебли выдергивают и собирают в снопы. После просушки семена

из створок вылущивают вручную. С одного растения можно собрать

до 50 граммов семян.

 

 




 

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>

Гид Крыма http://ipkrim.ru/video/gorod Компании в Крыму

Оставить комментарий