КАК Я ХРАНЮ ГРУШИ ЗИМОЙ

 Груша сорта Память Жегалова

В этом году собрала хороший урожай груш, сорта памяти Жегалова.

У нас в семье дети очень любят груши, а у внука Андрюшки, это

вообще любимое лакомство. А вот сохранить их удается не всегда,

особенно в зимне- весенний период.

 Расскажу вам, как я храню груши.

 

На хранение закладываю только не поврежденные, абсолютно целые

плоды. Если заметила даже маленькое пятнышко, немедленно

убираю поврежденную грушу из ящика. Если этого не сделать, то

через неделю можно лишиться всех ее аппетитных соседок.

Никогда не удаляю хвостик у груши, на хранение закладываю груши

только с плодоножками. В ящики укладываю только просушенные,

протертые, чистые и совершенно сухие плоды. Каждую грушу

заворачиваю в газету, между слоями также перекладываю газеты.

Более чем в два слоя укладывать не рекомендую. Стенки и дно ящика

также выкладываю старыми газетами, журналами или мешковиной.




Этот прием значительно сокращает « травматизм» груш во время

транспортировки и хранения плодов. Температуру хранения груш

поддерживаю около 0 градусов. Попадание света  также негативно

сказывается на состоянии груш. Поэтому накрываю ящики темной,

но пропускающей воздух тканью. И не забывайте, что в вашем

погребе или подвале есть вкусные и ароматные груши. Проверяйте

состояние урожая. Если обнаружите поврежденную грушу, смело

ешьте груши из этого ящика, так как долго храниться они уже не будут.

Желаю Вам удачи и самых сладких груш всю зиму.

 

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>



Оставить комментарий