НИГЕЛЛА – ТАИНСТВЕННАЯ НЕЗНАКОМКА!

Будто кто – то рассыпал кружева в цветнике

 

Нигелла белая

 

Удивительное, нежное и изысканное растение.

Сочетание нежно белых и голубых цветков с ажурной зеленью.

Будто кто – то рассыпал кружева в цветнике, чуть уловимый

аромат которых,  напоминает самые изысканные духи.

Во время цветения нигелла украшает цветник своей неземной

красотой, а после семенные коробочки продолжают удивлять

нас своим оригинальным и необычным видом. Такие

продолговатые ребристые шарики, которые можно высушить и

использовать в зимних букетах и других композициях.

В этих чудесных коробочках находятся черные, шероховатые,

продолговатые семена. За них нигеллу еще называют чернушкой.

 

Нигелла чернушка

 

Семена чернушки обладают лечебными свойствами

Их используют в кулинарии, называют римским  кориандром и

черным тмином. По своим целительным свойствам чернушка

превосходит многие знаменитые пряности. В разных странах эту

пряность называют по  разному, одно из названий – калинджи.

Семена чернушки используются при солении огурцов и

квашении капусты, при выпечке хлеба и сладостей.

 

Нигелла голубая

 

Также семена нигеллы можно использовать в приготовлении

глинтвейна. Они обладают бодрящим и согревающим действием,

вкус при этом одновременно терпкий, сладкий и умеренно острый,

напоминающий мускатный орех, землянику и перец одновременно.

Маленькая щепотка жаренных семян чернушки придаст

неповторимый аромат тушенной капусте, кабачкам, тыкве.

Чернушку добавляют в пищу в качестве перца, при этом она

оказывает обеззараживающее действие, не раздражает слизистую




оболочку желудка, улучшает пищеварение, тонизирует и улучшает

зрение. Хорошо снимает усталость, депрессивные состояния, что

особенно актуально в весеннее время года. Появляется оптимизм,

мысли становятся четче, а окружающий мир ярче. При усталости

выпивайте каждое утро одну чайную ложку размолотых семян

чернушки, со стаканом свежее – выжатого апельсинового сока.

При бессоннице смешайте одну столовую ложку семян с медом

и принимайте вечером с теплым питьем.

Регулярное употребление  семян чернушки натощак

придаст лицу здоровый вид.

 

Нигелла посевная

 

Мазь из семян чернушки с виноградным или яблочным уксусом

при наружном применении убирает бородавки, родимые пятна,

помогает при болях в суставах, рассасывает опухоли, помогает при

облысении и шелушении кожи.

Чернушку применяют при пневмонии и лихорадке, она снимает

отеки при укусах ос, змей и скорпионов, облегчает состояния при

отравлениях. Применяют семена чернушки при кашле,

бронхиальной астме, кариесе, диабете.

Проверенное действие оказывают семена чернушки в качестве

желчегонного, мочегонного, болеутоляющего и мягкого

слабительного.

Так как чернушка обладает согревающими свойствами,

измельченные семена, смешанные с небольшим количеством

муки можно прикладывать непосредственно на нос при насморке,

на область поясницы при ревматизме, на лоб при головной боли.

Очень полезен чай из чернушки, который заваривается очень

легко, обычным способом.

К тому же красавица нигелла очистит ваш дом от моли и

комаров.

 

Нигелла

 

Нигелла – однолетнее травянистое растение, высотой 60 – 70 см,

имеет разветвленный стебель и ажурные листья. Хороший медонос.

К почве  не особо требовательна, однако предпочитает рыхлые,

плодородные и влагоемкие почвы. Размножается семенами,

которые вносят в почву осенью или ранней весной.

Цветет красавица нигелла с мая по июль, семена созревают в конце

августа – начале сентября.




Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:

>


Аварийное вскрытие сейфов 8 (3812) 37-85-87

Оставить комментарий