КАПУСТА БРОККОЛИ

 

капуста Брокколи

Капуста брокколи – очень полезна, в ней содержится каротин,

хлорофилл  и биологическая форма йода. У брокколи головки

 меньше, чем у цветной капусты и они зеленого цвета. Сроки

созревания брокколи короче на две недели, чем цветной капусты.

Оптимальная температура для роста от 16 С до 25 С, но может

выдерживать и заморозки.

капуста Брокколи

Выращивание капусты брокколи

Брокколи хорошо растет на почвах, богатых органическими и

минеральными удобрениями. Чтобы получить ранний урожай,

капусту брокколи лучше выращивать рассадой. Семена высеваю

в марте. В открытый грунт рассаду высаживаю в конце апреля –




начале мая. Грядку поливаю так, чтобы верхний слой почвы был

увлажнен на 30 сантиметров. Растения высаживаю на расстоянии

друг от друга – 30 сантиметров,  расстояние между рядами  –  50

сантиметров. Семена можно высевать и прямо на грядку, с

последующим прореживанием.

капуста Брокколи

Уход за капустой брокколи

 

Во время роста брокколи нуждается в рыхлении, окучивании,

прополке и подкормках. Первый раз подкармливаю через две недели

после посадки рассады. Для этого в ведре воды развожу 0.5 литра

коровяка и одну чайную ложку мочевины, используя по 5 литров на

1 метр квадратный. Через две недели провожу еще одну подкормку

раствором коровяка 1 : 10, с настоями трав.

капуста Брокколи

Сбор урожая капусты брокколи

 

Созревает капуста брокколи через 70 -80 дней после посадки, образуя

головки зеленого цвета весом до 700 г. Убирать брокколи нужно

вовремя, пока нежные головки  и желательно утром. Центральные

головки убираю, когда они имеют диаметр от 10 до 20 сантиметров

и массу до 600 г., срезаю с частью стебля, который можно также

использовать в пищу. После чего из боковых, пазушных почек

отрастают боковые побеги, в завершении которых образуются также

головки с диаметром до 6 сантиметров и массой до 200 г. Эти головки

также употребляем в пищу, что увеличивает урожайность этой

культуры и время употребления продукции.

капуста Брокколи

Вредители и болезни капусты брокколи

 

Хотя капуста брокколи довольно таки устойчива к болезням и

вредителям, при неблагоприятных условиях, поражается теми же

заболеваниями, что и остальные виды капусты. Для того чтобы,

избежать применение химических препаратов, нужно проводить

профилактические мероприятия: не высаживать капусту на одном

и том же месте, после других видов капусты, регулярно поливать,

но при этом не допускать замокания почвы, загущения посадок и

затенения. Летом собирать гусениц, бабочек капустниц, которые

могут уничтожить весь урожай. Можно накрыть посадки укрывным

материалом или сеткой.

 

 




 

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>

Оставить комментарий