Диета при железо-дефицитной анемии




Международная ассоциация гематологов утверждает, что

при нормализации пищевого поведения пациента с

признаками легкой  степени железо-дефицитной анемии

можно в значительной степени нормализовать показатели

крови и не прибегать к употреблению препаратов железа

для устранения железо-дефицитного состояния.

Больным тяжелой формы анемии показано применение

специализированной диеты в качестве дополнительного к

основному лечению.

Основополагающими принципами лечебного питания при

железо – дефицитной анемии является резкое ограничение

употребления  мучных изделий, молочных продуктов и

рафинированных продуктов. А также обогащение рациона

продуктами содержащими большое количество белка,

овощей и фруктов.

Доказано, что на усвоение  организмом железа ни каким

образом не влияют углеводы, поэтому их употребление

не стоит ограничивать.

Для того, чтобы восполнить необходимый для нормального

кроветворения уровень железа необходимо включить в свой

рацион питания большое количество продуктов содержащих

железо: печень, говяжий язык, постное мясо, красные виды

морской рыбы, гречневую и пшенную крупы, чернику, персики.

Большой процент железа содержится также во всех видах

зелени и яйцах.Среди фруктов следует отдавать предпочтение

хурме, айве, яблокам в сыром или запеченном виде.




Из рациона питания больным с железо – дефицитной анемией

рекомендовано полностью исключить продукты молочного

ряда и черный чай, так как они содержат в своем составе

вещества препятствующие всасыванию железа.

И напротив продукты которые следует употреблять в большом

количестве – те которые содержат большой процент витамина С –

 щавель, смородина, квашенная капуста, свеже выжатые

фруктовые и овощные соки с мякотью.

Основанием для развития железо – дефицитной анемии у

женщин считаются периоды обильных менструаций, а также

в период беременности и родов.Однако дефицит железа

в период вынашивания ребенка возникает не всегда, тому

есть особые предпосылки: хроническая анемия у женщин,

заболевания внутренних органов, частые беременности, роды,

вынашивание двойни или тройни, острый токсикоз или не

правильное питание. Железо- дефицитная анемия у

беременных женщин выражается теми симптомами,

которые легко спутать с токсикозом и лишь при выраженном

дефиците признаки становятся явными.

При наличии болезни выявить анемию поможет анализ

крови, а в тяжелых стадиях ее симптомами являются

головокружение, одышка, бледность, сухость кожи,

изменение вкусовых ощущений, выпадение волос.

Анемия не всегда проходит сама после родов, не редко

ее приходится лечить еще в период беременности.Лечение

для беременной женщины прописывает врач с учетом

причин дефицита. Женщинам назначается курс препарата

двухвалентного железа в сочетании с фолиевой кислотой.




Осложнение железо-дефицитной анемии возникают при

длительном течении анемии без лечения, снижая качество

жизни и иммунитет. Редкими тяжелыми осложнениями

является гипоксическая кома, учащение сердцебиения,

которое ведет к большой нагрузке на сердце и сердечной

недостаточности.

У беременных повышается риск преждевременных родов,

задержке роста плода. У детей недостаток железа обуславливает

задержку роста и развития.Гипоксия из-за недостатка железа

осложняет течение уже имеющихся сердечно-легочных

заболеваний.

Основными догмами профилактических мер направленных

на снижение уровня распространения железо – дефицитной

анемии среди населения являются употребление пищи

обогащенной легко усваиваемой формой железа, применение

средств способствующих улучшению всасывания железа,

лечение хронических очагов инфекции.

Кроме того профилактика железо-дефицитной анемии

делится на первичную, вторичную и соответственно

третичную. Цель первичной устранить основной фактор

способствующий возникновению анемии, второй

своевременно выявить признаки, вовремя поставить

диагноз и пролечить заболевание.Цель же третичной

профилактики заключается к сведению к минимуму

возможных осложнений. В подавляющем числе случаев

железо- дефицитная анемия успешно поддается коррекции.

Будьте здоровы!

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>





Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.