Цикорий эффективен как очищающее средство, выводит из крови токсические вещества

Корень цикория используют в народной медицине и

кулинарии. В Европейских странах растение выращивают

с целью приготовления напитка заменяющего по вкусу

натуральный кофе. Цикорий двухлетнее солнцелюбивое

растение. В дикой природе цикорий растет вдоль дорог,

на пустырях, по берегам водоемов. В лечебных целях

используют его корень и цветки. Из молодых листьев

готовят салаты. За целебные свойства растение называют

царь-корень.Высушенный и обжаренный корень цикория

похож по вкусу на кофе.




Для того чтобы вырастить цикорий можно использовать

покупные семена, также семена можно собрать из дико

растущего растения. Но, при этом стоит учесть, что часто

продают цикорий салатных сортов, он лучше по вкусовым

качествам, но его лечебный состав хуже.

У цикория мясистый утолщенный стрежневой корень

и для хорошего развития ему необходима легкая

плодородная почва с нейтральной кислотностью.

Цикорий не прихотливое растение, поэтому тщательно

ухаживать за ним вам не придется. Но, если вы хотите

получить хороший урожай и собрать много лекарственного

сырья регулярно поливайте растение в засушливые

периоды. Участок также должен быть солнечным.

Посев семян нужно осуществлять ранней весной, для них

нужно подготовить бороздки длинной 2-2,5 сантиметра,

а между бороздками расстояние должно быть 45 – 60

сантиметров. Дополнительной обработки семена не

требуют, всходят через 7-10 дней. Первый год после

посадки растение не зацветет, а образует только розетку

листьев. А осенью уже можно заготавливать корни для

лечебных целей. Выкопайте корни, промойте их холодной

водой и высушите, лучше делать это в специальной

сушилке.

В составе этого растения присутствует полисахарид инулин –

 это вещество сладкое на вкус, оно способно заменить сахар.

Инулин важен людям, которые больны диабетом или у

которых неправильный обмен веществ с развитием

ожирения. В состав этого растения входят витамины

группы В, аскорбиновая кислота, дубильные вещества,

каротин, пектины, смолистые вещества, железо,

органические кислоты.




Цикорий эффективен как очищающее средство, он выводит

из крови токсические вещества, яды, вредный холестерин,

нормализует уровень глюкозы в крови. Положительно

влияет на работу пищеварительной, мочевыделительной

системы. С его помощью можно улучшить синтез желчи,

вывести камни из почек и желчного пузыря.

Корень цикория обладает противовоспалительными,

ранозаживляющими, успокаивающими,

иммуностимулирующими, мочегонными,

сосудорасширяющими, жаропонижающими свойствами.

Отвар из корня цикория используют в виде примочек, его

прикладывают к пораженным участкам кожи, ранам и

ожогам. Корень цикория пьют для нормализации сна.

В лечебных целях растение используется для улучшения

обмена веществ. Цикорий стимулирует выработку

пищеварительных ферментов, способствует быстрому

перевариванию пищи.

При регулярном употреблении отваров и настоев из корня

цикория улучшается состояние слизистых оболочек.

В ротовой полости и кишечнике сокращается число

болезнетворных микроорганизмов, восстанавливается

правильный баланс внутренней микрофлоры.

Чай с цикорием пьют при простуде, ОРВИ, чтобы снизить

температуру тела и снять воспалительные процессы, это

почти универсальное лекарство с безопасным составом,

которое можно заготовить самостоятельно.

Лечебные рецепты на основе корня цикория




Рецепт

Заварите 5 столовых ложек корня цикория 1 литром

кипятка. Дайте настояться 30 минут, затем процедите.

Принимайте настой по пол стакана в теплом виде 3 раза

в день до еды. Настой принимают при желтухе и болезнях

печени, он очищает печень и селезенку. Также его пьют

при болях в желудке и желудочно-кишечном тракте.

При отравлении настой принимают в течении дня по

1 стакану 4-5 раз.

Рецепт

При расстройстве желудочно-кишечного тракта

Залейте 2 столовые ложки измельченного корня цикория

1 стаканом кипятка, варите на медленном огне 5 минут.

Дайте отвару настояться 20 минут и процедите. Пейте

отвар при расстройстве работы желудочно-кишечного

тракта.

Рецепт

Отвар при воспалении кожи

Отвар корня цикория применяют не только во внутрь,

например его используют в качестве примочек при

воспалении кожи, угрях, фурункулах, кожных сыпях,

экземе и гнойных ранах, добавляют при приеме ванны.

Если у ребенка диатез ему тоже можно принять ванну

с отваром цикория.

Для приготовления отвара засыпьте 5 столовых ложек

измельченного корня цикория, залейте 1 литром кипятка

и проварите 10 минут, затем процедите. Используйте отвар

для примочек и приема ванн.

Будьте здоровы!

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>





Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.