Что делать при повышенной кислотности желудочного сока




Проблемы с желудком – это один из самых

распространенных недугов, который мучает огромное

количество людей. Иногда возникают сильные болевые

ощущения, иногда постоянная тошнота, отсутствие

аппетита, а не редко и рвота. Причин возникновения

таких проблем множество, но одно из основных почему

человек ощущает дискомфорт является повышенная

кислотность желудка. Естественное физиологическое

повышение уровня кислотности, которое происходит

после приема пищи у здорового человека происходит

относительно не заметно. Нормой также считается если

кислотность временно повышается после употребления

в пищу некоторых продуктов или алкогольных напитков.

Патологическим считается состояние при котором уровень

соляной кислоты значительно превышает норму

независимо от приема пищи.

Наиболее часто причиной повышения кислотности желудка

становится не правильное, не рациональное питание.

Острые, соленые, жирные блюда, спиртные напитки

оказывают на слизистую оболочку желудка раздражающее

действие. Также отрицательным фактором является быстрое

поглощение пищи. В этом случае в желудок попадает плохо

пережеванный пищевой комок, не достаточно смоченный

слюной, содержащий слишком крупные частицы. Для его

переваривания требуется большое количество желудочного

сока, а значит и соляной кислоты, что приводит к усиленной

выработке кислоты, следовательно и к повышению

кислотности желудочного сока.

Другими причинами повышенной кислотности желудка

могут стать инфицирование бактериями. Стремясь

уничтожить эти бактерии клетки желудка усиленно

синтезируют соляную кислоту и пепсин.




Также это может быть хронический стресс. Сам по себе

он не оказывает непосредственное влияние на состояние

органов пищеварительной системы. Однако находясь в

подавленном состоянии человек перестает правильно

питаться, нередко курит, употребляет спиртные напитки,

что негативно влияет на слизистую оболочку желудка.

Длительный прием противовоспалительных средств или

кортикостероидов, так как они оказывают раздражающее

действие на слизистую оболочку желудка. Никотин

оказывает на париетальные клетки стимулирующее

действие. В результате чего происходит повышение

кислотности желудка. Повышенная кислотность очень

часто возникает на фоне нарушения, дисбаланса в

процессе регуляции кислотности сока, а также его

нейтрализации. При повышении кислотности у человека

могут возникать вздутие живота, состояние апатии,

плохое настроение, изжога. Изжога может возникать

сразу после приема пищи, либо в тот момент когда

человек принял лежачее положение. Изжога это

забрасывание желудочного сока в пищевод. Сок

раздражает слизистую оболочку, поэтому возникает

сильное чувство жжения, которое локализуется

преимущественно в области кадыка. Ощущение тяжести

в желудке происходит даже после незначительного

приема пищи или перекуса. Боль может быть как сильной,

так и не очень. Она возникает в тот момент, когда кислота

попадает в двенадцатиперстную кишку, вернее в ее просвет.




Еще одной причиной боли может быть попадание кислоты

на поврежденные слизистые участки. В тот момент когда

происходит их взаимодействие человек ощущает сильный

болевой приступ, который может продолжаться в течении

нескольких минут. При этом человеку даже трудно

пошевелиться на столько сильной бывает боль. Отрыжка

бывает либо с кислым, либо горьким привкусом. При чем

появляется она преимущественно после приема пищи.

Из-за того, что после каждого приема пищи человека

мучает боль или изжога постепенно снижается аппетит,

возникают проблемы со стулом. Это может быт диарея,

которую очень сложно купировать лекарственными

препаратами или длительный запор. Ощущения постоянного

дискомфорта в области желудка.

Повышение кислотности желудка может быть

сопровождающим симптомом следующих заболеваний:

язва желудка, гастрит, диабет, воспаление верхней части

желудка, ожирение, камни в почках.

Из-за превышения нормы соляной кислоты в желудке

и последующего расстройства пищеварения у больного

может возникнуть резкая потеря массы тела, дефицит

питательных веществ, витаминов и минералов приводят

к ломкости костей и волос, ухудшению внешнего вида

кожи. Более серьезным осложнением повышенной

кислотности желудка является возникновение гастрита

и язвенной болезни. Однако для развития этих заболеваний

чаще всего требуется присутствие дополнительных

негативных факторов. Это может быть бактериальная

инфекция, нездоровый образ жизни, не правильное

питание.

Важно соблюдать режим приема пищи. Не ложитесь спать

на полный желудок, это может заставить двигаться

желудочный сок обратно вверх, вместо того, чтобы идти

вниз, что будет способствовать повышению уровня

кислотности. Последний раз кушайте за 3 часа до сна.




Количество белков, углеводов, жиров, клетчатки,

витаминов должно быть сбалансировано. Избегайте голода

и монодиет, не питайтесь в сухомятку, употребляйте пищу

в теплом виде. Соблюдайте условия и сроки хранения

продуктов.

В период обострения когда мучает боль необходимо

диетическое питание. Это могут быть диетические супы

без зажарки, каши на воде, тушенный или варенный

картофель, небольшие порции варенного мяса.

Из питья можно употреблять зеленый чай, не сладкие

кисели, компоты, соки. Полностью исключается алкоголь,

копчености, острые блюда, приправы, соусы, майонезы,

газированные напитки, жаренные блюда, мучные изделия,

сладости. Вся еда должна быть не горячей и не холодной.

В период ремиссии рацион можно несколько расширить.

Можно употреблять варенную или тушенную рыбу: хек,

треску, горбушу, диетическое мясо: кролика, курицы,

говядины. На гарнир можно употреблять каши, картофель,

также в рацион можно вводить яйца. Можно употреблять

свежие овощи и фрукты, полезно пить капустный сок.

Ограничение по приему жирного, копченного, перченного,

алкоголя, крепкого чая и кофе остаются. При повышенной

кислотности желудка питание основывается на щадящей

пище. Нельзя употреблять колбасы, соленья, маринады,

газированные напитки, фастфуд. Основу рациона должны

составлять диетические блюда.

Примеры диетического меню при повышенной

кислотности желудка.




Пример

Завтрак:

Гречневая каша, варенное яйцо , овощи и фрукты,

травяной чай.

Обед:

Овощной суп с фрикадельками, морковное пюре, кисель.

Ужин:

Рыбные котлеты с овощным салатом, зеленый чай.

Пример

Завтрак:

Овсяная каша, морковное пюре, зеленый чай.

Обед:

Суп пюре из кабачков, мясные котлеты на пару, компот.

Ужин:

Морковно-яблочное суфле, зеленый чай.

Пример

Завтрак:

Омлет с овощным салатом, зеленый чай.

Обед:

Рисовый суп, отварное мясо, кисель.

Ужин:

Картофельное пюре со шпинатом, зеленый чай.

Пример

Завтрак:

Яичное суфле, зеленый чай

Обед:

Куриный суп, салат из свежих овощей, запеченные яблоки,

компот.

Ужин:

Цыпленок запеченный с рисом и овощами, зеленый чай.

Облегчить состояние больного при повышенной

кислотности желудочного сока могут настои и отвары

из лекарственных трав.




Рецепт

Отвар на основе мяты, фенхеля и тмина.

Необходимо взять 2 столовых ложки измельченной смеси

трав и залить 1 стаканом кипятка. Прокипятить 5 минут и

дать настояться 20 минут, затем процедить. Употреблять

отвар по пол стакана в теплом виде 3 раза в день перед

едой.

Рецепт

Ромашковый чай

Возьмите 2 столовые ложки цветков ромашки и залейте

1 стаканом кипятка. Дайте настояться 10 минут, затем

процедите. Употребляйте чай в теплом виде в течении

дня. Такой чай стабилизирует пищеварения и нормализует

работу желудочно-кишечного тракта.

Рецепт

Отвар из травы зверобоя

Возьмите 2 столовые ложки измельченной травы зверобоя

и залейте 1 стаканом кипятка. Дайте настояться 20 минут,

затем процедите. Принимайте по пол стакана 3 раза в день

перед едой.

Рецепт

Отвар из мяты

Залейте 200 грамм измельченных листьев мяты 0,5 литра

кипятка. Доведите до кипения и прокипятите 5 минут, дайте

настояться 20 минут и процедите. Принимайте отвар 6 раз

в день по пол стакана. Отвар обладает успокаивающим

действием, действует благоприятно на слизистую желудка

и усиливает метаболизм.

Будьте здоровы!

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email:>





Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.